Posts in the Category: Bier

LIVETERMINE: MIKIS WESENSBITTER ON STAGE

Posted in - Bier & Bücher & Entertainment on März 3rd 2017 0 Comments Das Copyright liegt bei BerlinFotografin Jana Farley! Eine Veröffentlichung darf nur nach Absprache und Erlaubnis erfolgen!

Lesung klingt irgendwie Retro? Lesung klingt echt verdammt langweilig? Ist es aber nich! Denn jeder Abend ist ein neues Abenteuer. Immer untermalt mit den großartigen Visuals von raum-e und natürlich wird immer darauf geachtet, das es genug kaltes Bier im Kühlschrank gibt! Und wenn Not am Mann ist, kenn ich sogar den Nachtfahrplan der BVG …

JAHRESRÜCKBLICK 2016

Posted in - Bier on Dezember 30th 2016 0 Comments brasserie-du-mont-blanc

Eigentlich halte ich ja nix von der Mainstream-Meinung…. Wenn jetzt alle sagen, dass 2016 ein dreckiges Mistjahr war, würde ich gerne das Gegenteil behaupten… Aber das geht in dem Fall nicht, denn dieses 2016 war definitiv ein Arschlochjahr. Wer hätte das geahnt, wie viele emotionale Scherbenhaufen, so ein blödes Jahr hinterlassen kann.

Ach was bin ich …

DAS WAR 2015: DIE SPANNENDSTEN BIERE DES JAHRES

Posted in - Bier on Januar 2nd 2016 0 Comments IMG_20151204_152818594

DAS WAR 2015: DIE SPANNENDSTEN BIERE DES JAHRES

Ein Jahr ist vorüber und für Biertrinker mit Stil war 2015 sicherlich ein besonders gutes Jahr, schließlich setzt sich der Trend zu handwerklich gebrauten Bieren fort und niemand ist mehr darauf angewiesen, sich mit langweiliger Industrietunke den Feierabend schön zu trinken.

Platz 567: BERLINER PILSNER

Dieses fürchterliche Getränk hat es …

DIE HAUPTSTADT KANN JA DOCH BIER: ESCHENBRÄU AUS’M WEDDING

Posted in - Bier on Dezember 1st 2015 0 Comments Das Copyright liegt bei BerlinFotografin Jana Farley! Eine Veröffentlichung darf nur nach Absprache und Erlaubnis erfolgen!

Stammleser dieser Seite wissen, dass ich einen kleinen, persönlichen Krieg gegen das Berliner Bier führe. Die Hauptstadt konnte schon vor der Wende kein Bier brauen und nach der Zusammenlegung der verschiedenen Sorten, in die Einheitsbrauerei Weißensee, wo Berliner-Schultheiß-Kindl-Bürgerbräu nun unter einem Dach abgefüllt werden, ist nichts besser geworden. Bitter, uninspiriert und immer nah am Kopfschmerz, …

OOOOPS! I DID IT AGAIN: TSCHECHISCHE BIERE ZU GAST IM KÜHLSCHRANK

Posted in - Bier on Oktober 25th 2015 0 Comments Tschechische Biere

Was ist nur aus der guten alten Braukultur in unserem Nachbarland geworden? Stammleser dieses Blogs wissen, um mein gestörtes Verhältnis zu Budweiser & Co. Wo einst Liebe war, ist heute nur noch Unverständnis. Es schmeckt einfach nicht mehr, schon der Geruch stößt mich ab. Vielleicht liegt es ja an mir, aber hey, das hier ist …

DIE BESTEN SOMMERBIERE: FAVORITENLISTEN GEHEN JA IMMER

Posted in - Bier on Juli 8th 2015 0 Comments Cisk by Jana Farley

Im Blog-Workshop sagt der nette Onkel immer: „Ihr müsst Ranking-Listen machen. Ranking-Listen sind das Salz in der Internet-Suppe. Darauf fährt die potentielle Zielgruppe richtig ab.“

Salz? Suppe? Zielgruppe? Was ist denn das? Damit der nette Onkel nicht immer so böse mit mir ist und so traurig darüber wird, dass ich mich allen gutgemeinten Ratschlägen verweigere, mach …

DEN RETROFLOH INS OHR GESETZT: WERNESGRÜNER 1436

Posted in - Bier on Juni 16th 2015 0 Comments Jana Farley

Jede Brauerei die etwas auf sich hält, leistet sich ja gerade ihr eigenes Geschichtsbier. Egal ob Veltins mit seinem „Grevensteiner“, Freiberger mit dem „1863“ oder Bex mit dem „1873“, überall wird auf Vintage gemacht, das sich die Balken biegen. Dabei fallen die Ergebnisse extrem unterschiedlich aus, denn nur, weil man einen auf Oldschool macht, heißt …

NEW IN TOWN: PASSAUER HELL

Posted in - Bier on Juni 8th 2015 0 Comments Passauer Hell by mikis wesensbitter

War der typische Berliner Späti, bis vor einer Weile noch ausschließlich zur Befriedigung niederer Bedürfnisse da, entwickeln sich einige davon nun zu Trendsettern. Vorbei die Zeit, wo alle Kühlschränke bis zum Anschlag mit Sterni und Standardpils vollgerammelt wurden. Wer was auf sich hält, der pflegt neuerdings die große Auswahl. Für kleinere Brauereien ist das natürlich …

WENN BIERE KINDER KRIEGEN Pt.2: BECK’S PALE ALE

Posted in - Bier on Mai 28th 2015 0 Comments Bex Pale Ale

Ich glaube ja nicht, dass mein herzerwärmender Post über das samtig, prickelnde „Beck’s Saphir“ aus Amerika irgendwelche Auswirkungen hatte, aber da schau her, plötzlich präsentiert die Segelschiffbrauerei jede Menge Bier-Neuheiten. Ist es etwa zu langweilig geworden, immer nur das ewig gleiche Standardbier zu brauen? Gibt es einen neuen Marketingchef, der fordert: „Ey ihr lahmen …

IN VOLLER VERACHTUNG: SCHON WIEDER VATERTAG!

Posted in - Bier on Mai 13th 2015 0 Comments Jana Farley

In Ostberlin war der Männertag voll Underground. Also sowas von Underground, das es ihn (nicht nur offiziell) gar nicht gab. Normaler Arbeitstag, Großaufgebot von Vopos an jeder Ecke und nur wirklich Eingeweihte wussten, um seine Bedeutung. Ich gehörte nicht dazu. Und so endete mein einziger konspirativer Männertag im „Ratskeller Lichtenberg“, wo es Soljanka und Berliner …

IM NAMEN ODINS: ASGAARD BIER

Posted in - Bier on April 26th 2015 0 Comments Asgaard11

Kevin, Pascal und Max waren Wikinger, also jetzt nicht im wahren Leben, denn da waren sie ja schon Sportlehrer, Maurer und Sparkassenberater. Aber wenn der Job vorbei war, dann wurden sie zu echten Nordmännern. Sie flochten ihre Haare, zogen sich Fellwesten über und hörten Vikingmetal. Dann tranken sie Met aus Hörnern und träumten davon mit …

FRÜHLING IN BERLIN: DIE FREILUFT-TRINK-SAISON IST ERÖFFNET

Posted in - Bier on März 20th 2015 0 Comments Jana Farley

In Berlin gibt es jede Menge seltsame Sitten und Gebräuche! So zum Beispiel diese hier: Kaum zeigt das Thermometer über 10 Grad, blüht irgendwo ein Krokus und verirrt sich ein Sonnenstrahl auf den dritten Hinterhof, dann wird die Trink-Open-Air-Saison eröffnet.

Da kann dann natürlich nicht jeder Depp mitmachen, sondern man muss schon einige essentielle Dinge beachten, …

IT’S BUCHMESSE BABY: ALLES EINE FRAGE DER EINSTELLUNG

Posted in - Bier & Entertainment on März 14th 2015 0 Comments Jana Farley

Die Leipziger Buchmesse öffnete wieder ihre Tore und tausende, ach was zehntausende Besucher, folgten dem Ruf der Literatur, um sich durch Gänge zu schieben, an Ständen zu drängeln und sich in der intellektuellen Frühlingssonne zu aalen. Wahrscheinlich kann man sich in jeder Dorfbuchhandlung entspannter und besser mit neuen Büchern beschäftigen, aber darum geht es ja …

IRGENDWIE BESSER: BIER AUS ÖSTERREICH

Posted in - Bier on März 13th 2015 0 Comments Hubertus Märzen_by jana farley

Der Deutsche ist ja auf allerlei Dinge unglaublich stolz. Auf seinen starrsinnigen Finanzminister, auf seinen gelierten Bundestrainer und natürlich auf sein Bier. Aber die guten, alten Zeiten neigen sich langsam dem Ende entgegen. Das deutsche Bier verliert international immer mehr an Ansehen und dem Standardbier laufen die Trinker davon. Das Premium-Kasperletheater hat ausgedient und so …

DU MUTTI, WAS IST EIGENTLICH FRAUENTAG?

Posted in - Bier on März 8th 2015 0 Comments Rosen Pils

Diese Frage wird heutzutage (ja leider) nur noch selten gestellt, schließlich weiß ja kaum noch ein Kind, das es sowas wie den Frauentag überhaupt gibt. Das war früher ganz anders. Im Osten war der 8.März einer der höchsten Feiertage des Jahres, da wurde die Ideologiemaschine so richtig in Fahrt gebracht. In Kindergärten und Schulen wurde …

UNHEILIGE ALLIANZ(EN): BIER & TIER

Posted in - Bier on Februar 27th 2015 0 Comments Steinbock_Mungga Bier. by mikis wesensbitter

Der erfahrene Biertrinker weiß (sofern er es nicht im Rausch vergessen hat): Bier und Tier vertragen sich nicht. Also jetzt nicht nur deswegen, weil der Pudel immer auf den Teppich pinkelt, wenn er Bier getrunken hat und der Esel nach dem dritten halben Liter rossig wird, sondern weil Bier, das Tiernamen trägt, meist irgendetwas unheilvolles …

DO IT YOURSELF: EINEN ALKOHLFREIEN ABEND ZUM GENUSS MACHEN!

Posted in - Bier on Januar 13th 2015 0 Comments Do it yourself Bier

Das kennt ja wohl jeder! Mindestens (!) zwei Abende in der Woche soll(t)en alkoholfrei sein. Das predigen die Ärzte, die Muttis und die Drogenbeauftragte der Bundesregierung natürlich auch. Eigentlich kein Problem, aber was, wenn der alk-freie Abend ausgerechnet dann ansteht, wenn im TV ein Spiel der Lieblingsmannschaft (und davon hat man im Bedarfsfall ja viele) …

25 Jahre Mauerfall: Mein Tagebuch Januar-März 1989 (Best Of)

Posted in - Bier on Dezember 7th 2014 0 Comments Jana Farley

Das komplette Tagebuch wird am 11. September 2015 als Buch erscheinen. Damit die Wartezeit nicht zu lang wird, mach ich an dieser Stelle ein kleines Best-Of der  ersten vier Monate 1989.

01.01.

Neues Jahr, neues Glück!? Die Kopfschmerzen sind nicht weniger ätzend, als im letzten Jahr. Neujahrsessen bei Mutter. Onkel Kurt, die Stasiratte, will unbedingt anstoßen. Auf …

25 JAHRE MAUERFALL: MEIN TAGEBUCH NOVEMBER 1989

Posted in - Bier on November 12th 2014 0 Comments Jana Farley

01.11.

Der Chef ist schon am Morgen so besoffen, das ich ihn nach Hause schicke. Von insgesamt zehn Leuten in der Abteilung sind wir noch vier. Wir machen Krisensitzung und teilen uns die Aufgaben. Jetzt bin ich nicht nur für Schrauben und Unterlegscheiben verantwortlich, sondern auch für Nägel, Muttern und Handwaschpaste. Ich mache einen Termin in …

25 JAHRE MAUERFALL: MEIN TAGEBUCH MAI 1989

Posted in - Bier on Oktober 12th 2014 0 Comments Deutsches Pilsener DDR_by jana farley

Es wird langsam Zeit, für meine persönlichen Erinnerungen an das Jahr der Umbrüche, denn schließlich nützt das schönste Motto nichts, wenn man nicht mit wahren Zeitzeugentugenden aufwarten kann. Ich öffne also mein  Tagebuch von 1989.

EDIT: Das ist natürlich nur ein kurzer und unbearbeiteter Auszug aus dem Tagebuch. Das komplette Tagebuch erscheint am 11. September 2015 …