Posts in the Category: Bier

25 JAHRE MAUERFALL (Teil 2) : DU OPA, GABS IN DER DDR EIGENTLICH AUCH BIER?

Posted in - Bier on Oktober 8th 2014 0 Comments Grubenpils by mikis wesensbitter

Die DDR war eine rechtschaffende Biertrinkernation, denn schließlich hatte das Brauhandwerk in beiden Teilen Deutschlands eine lange Tradition und daran sollte auch nach der Teilung in zwei Staaten nicht gerüttelt werden. Dafür wurde ordentlich an den Besitzverhältnissen gebastelt und die freien Brauereien unter Kombinatsdächern zusammengeschnürt. Also so ähnlich wie heute, nur dass es sich jetzt …

25 JAHRE MAUERFALL: WIR WOLLTEN FREI(ES) BIER Teil 1

Posted in - Bier on Oktober 6th 2014 0 Comments Dresdener Felsenkeller_by janafarley

Allerorten wird nun wieder der Jahrestag des Mauerfalls durch den medialen Kakao gezogen. Da will ich natürlich auch meinen Beitrag leisten, insbesondere deshalb, weil ich mich in der gängigen Erinnerungsschleife überhaupt nicht wiederfinde.

Denn was es zu sehen, lesen, hören gibt, ist doch immer nur das hier: Fusselbärte dürfen erzählen, wie sie als Opposition dem SED-Regime …

DIE EINHEIT BETRINKEN: JOSEFS PILS

Posted in - Bier on Oktober 2nd 2014 0 Comments Josephs Pils_by jana farley

Aufmerksame Leser dieser Seite wissen ja, dass Feiertage hier ganz besonders im Fokus stehen, schließlich bieten solche Tage immer einen guten Grund, zum Bier zu greifen. Am Frauentag wird auf Mutti angestoßen, am Männertag auf die größere Leberkapazität von Schwanzträgern und zu Ostern natürlich auf den Hasen. Zu Weihnachten kann man sich mit Knecht Ruprecht …

WENN BIERE KINDER KRIEGEN: BECK’S SAPPHIRE

Posted in - Bier on August 20th 2014 0 Comments Jana Farley

„Ich bring dir ein Bier aus Amerika mit“ sagte mein Freund Markus, und ich freute mich. Ich wusste ja, dass er ein gutes Gespür für Kuriositäten und edle Tropfen hat, und garantiert nicht mit einem Bud Light oder einem Rolling Rock ankommen würde. Aber was würde es sein? Bestimmt ein Craft Beer, irgendein exotisches Pale …

VON HAUSTIEREN UND BIER: St.GEORGEN MÄRZEN

Posted in - Bier on August 19th 2014 0 Comments St. Georgen Bräu_foto mikis wesensbitter

Wellensittiche reden dummes Zeug, Katzen pinkeln auf den Teppich und Hunde wollen sich ständig paaren. Wer nur einen Funken Verstand hat, holt sich kein Haustier nach Hause. Ja, auch eine Schildkröte, die man die Hälfte des Jahres zum Winterschlaf in den Keller schiebt, ist nicht wirklich eine Erbauung. Regenwürmer? Hau ab, die sind doch auch …

ZU BESUCH IM NACHBARLAND: POLNISCHER BIERKORB

Posted in - Bier on August 8th 2014 0 Comments Polnischer Bierkorb by Jana Farley

Polnisches Bier gehört ja inzwischen zum Standardrepertoire deutscher Getränkemärkte. Lech und Tyskie gibt’s in Berlin an jeder Ecke und ihr Exotenbonus und damit einhergehend auch ihr Reiz, ist inzwischen längst verschwunden. Da wird es Zeit, mal wieder auf Forschungsreise zu gehen und nachzuschauen, was es im polnischen Supermarkt alles zu entdecken gibt. Und holla die …

ÜBERRASCHUNG BEIM DISCOUNTER: CHANG BEER

Posted in - Bier on Juli 23rd 2014 0 Comments Chang_2013_0097

Lidl ist für den stilvollen Biertrinker ja eigentlich eine komplette No-Go-Area, schließlich trinkt kein Mensch mit Geschmack Bier aus der Plastikbuddel oder Perlenbacher Pils. Umso größer war meine Überraschung, als ich bei Lidl das Chang Bier aus Thailand entdeckt habe. Vor Schreck hätte ich fast den Stapel umgefahren. Das gute Chang? Hier? Jawolla, manchmal spielt …

4:1 FÜR FRANKREICH: 3 MONTS GEGEN KARLSBERG URPILS

Posted in - Bier on Juli 3rd 2014 0 Comments foto by mikis wesensbitter

Zugegeben, das ist kein gerechter Wettkampf, zwischen dem kleinen „Karlsberg“ aus Deutschland und dem großen „3 Monts“ aus Frankreich. Zwischen einem Normpils und einem Spezialbier der Extraklasse. Aber mal ganz ehrlich, sonst geht es ja auch nicht gerade gerecht zu im Leben.

1:0 im visuellen Test

Schon auf den ersten Blick steht der Sieger dieser Disziplin fest, …

UMARME EINEN FREUND: KARL MAY PREMIUM PILS

Posted in - Bier on Juni 28th 2014 0 Comments Karl May Premium Pils

Welches Bier Winnetou, Old Shatterhand und Old Firehand sich am Lagerfeuer hinter die Binde gegossen haben, weiß man nicht genau. Damals war das ja mit den Marken noch nicht so verbreitet, wahrscheinlich war es Craft Beer vom örtlichen Kneiper. Was die Jungs dann nach dem zünftigen Umtrunk für Ferkeleien veranstaltet haben, ist im Nebel der …

FUSSBALL-WM-SPECIAL: KANN MAN MIT SO EINEM BIER WELTMEISTER WERDEN?

Posted in - Bier on Juni 11th 2014 0 Comments Brahma

Das Sportereignis des Jahres steht an! Emotionen, Tore und schiere Verzweiflung werden die nächsten Wochen bestimmen, und wer dabei nicht aufpasst, bekommt im März dann ein echtes Weltmeisterbaby… Aber bis dahin ist ja noch viel Zeit.

So eine WM ist natürlich ein wunderbarer Grund, um mal wieder so richtig (viel) Bier zu trinken. Aber natürlich kein …

(EIN) BIER ZUM MUTTERTAG: COMMERZIENRAT RIEGELE

Posted in - Bier on Mai 10th 2014 0 Comments Biertest auf wesensbitter.de

Im Ranking der nichtsnutzigsten Feiertage ist der Muttertag ganz weit vorn, wenn nicht sogar in der Spitzenposition. Konkurrenz macht ihm höchstens noch der Valentinstag, der ja mit jedem neuen Jahr ein größeres Nervpotential entfaltet.

In der DDR gab‘s den Muttertag gar nicht, da wurde noch ordentlich Frauentag gefeiert. In den Neunzigern wollten dann aber auch die …

ZU BESUCH IM MÄRCHENLAND: HAUSBRAUER HELL

Posted in - Bier on Mai 5th 2014 0 Comments Haus Brauer

Früher, da war die Welt noch in Ordnung, dachte das Rotkäppchen, während sie sich ihren Korb schnappte. Denn früher, da trank die Alte noch billigen Rotwein und war mit Rührkuchen aus dem Supermarkt zufrieden. Doch seitdem sie auf der Kur gewesen war und dort zu viele Boulevardzeitungen gelesen hatte, war das Leben eine einzige Hölle …

FIGHT-NIGHT: KROMBACHER HELL VS. VELTINS GREVENSTEINER

Posted in - Bier on Mai 5th 2014 0 Comments 008

Wer nicht vollkommen betriebsblind durch den Getränkemarkt wandelt, der wird bemerkt haben, dass da gerade ordentlich Bewegung im Sortimentskrieg ist. Unbekannte Brauereien schicken sich an, das Herz der Durstigen zu erobern und die Dinosaurier der Branche bringen neue (alte) Sorten auf den Markt. So schickt Krombacher ein Helles in den Kampf und Veltins bedient den …

HEISSKALT SERVIERT: FUCKING HELL

Posted in - Bier on Mai 4th 2014 0 Comments Jana Farley

Das „Fucking Hell“ ist eine wunderbare Gelegenheit um mal über die Namen von Bieren zu sinnieren, schließlich zählen bei diesem Bier weder Tradition (die hat es noch nicht), noch die Brauerei (die ist nämlich unbekannt) und auch der Geschmack ist zweitrangig. Man kauft es einfach, weil es so einen geilen Namen hat. Aaaangeblich heißt es …

HERE COMES SICKNESS: KOZEL

Posted in - Bier on April 13th 2014 0 Comments Jana Farley

Wenn der Bierfreund auf Entdeckungsreise geht, begegnen ihm seit einiger Zeit immer wieder exotische Wesen: 1,25 Liter Großraumflachen mit tschechischen Brauereiprodukten. Zu einem sagenhaft günstigen Preis. Da braucht man für den geruhsamen Alleintrinkabend also nur drei von den Kruken nach Hause tragen, was wesentlich einfacher ist als die adäquaten acht Standardflaschen, denkt der praktisch orientierte …

FÜR ECHTE GENIESSER: MOOSEHEAD LAGER

Posted in - Bier on April 1st 2014 0 Comments Jana Farley

Als Bambi noch klein war, durfte er natürlich kein Bier trinken. Er war zu jung und als Filmstar war ihn der Alkohol sowieso vertraglich verboten. Aber kaum waren die Lichter aus, die Kameras abgebaut und endlich wieder Ruhe im Wald, da schnappte sich Bambi seine alten Kumpels Klopfer und Blume und zog mit ihnen in …

TSCHECHISCHE BIERKARTE: BRAUMEISTER HURVINEK BITTET ZUM UMTRUNK

Posted in - Bier on März 31st 2014 0 Comments Tschechischer Bierabend by Jana Farley

Mein Name ist Thomas Grau, ich bin Idiotenjäger. Wenn ich von gutem Bier höre, mache ich mich auf den Weg. Ich hab schon 32 gute Biere gefunden, aber meistens endet meine Suche mit einer großen Enttäuschung. Die Legende besagt, das die Tschechen das beste Bier der Welt brauen. Darauf gründet sich ihr Nationalverständnis, darauf basiert …

KROMBACHER ALKOHOLFREI: VOLL IM TREND

Posted in - Bier on März 23rd 2014 0 Comments Krombacher_by janaa Farley

Das gab’s ja noch gar nicht hier! Alkoholfreies Bier!? Muss das sein? Die Antwort ist einfach- ja es wird Zeit, sich auch auf wesensbitter.de der Realtität zu stellen. Während der Absatz an konventionellem Bier immer weiter fällt, steigen die Verkaufszahlen von alkoholfreiem Bier rasant an. Das liegt daran, dass am Geschmack dieser Getränkeuntergruppierung in den …

AUGEN AUF BEIM BIERKAUF: SHOPPING MIT TEAM WESENSBITTER

Posted in - Bier on März 22nd 2014 0 Comments Craftbeerstore

Bier wohnt im Getränke- oder im Supermarkt und kaufen sollte man immer die Sorte, die gerade im Angebot ist. So weit, so schlecht, so langweilig. Aber es geht auch ganz anders.

SCANBAY.de

Wer gerne nordisches Bier trinkt, der hat in Deutschland ein Problem, denn Carlsberg, Tuborg & Co. sind zwar problemlos zu erhalten, aber alle in Deutschland …

DOLDEN SUD: DAS BIER ZUM FRAUENTAG

Posted in - Bier on März 7th 2014 0 Comments Dolden Sud_2013-08-13_02

Zugegeben, der Frauentag hat schon wesentlich bessere Zeiten erlebt… So richtig in ist er nicht mehr, seitdem die Mauer weg ist und der blöde Muttertag ihm den Rang streitig gemacht hat. Dabei weiß doch jeder, das der Muttertag noch unsäglicher ist, als der Valentinstag. Für Zonenkinder ist der Frauentag wohl für alle Zeiten mit Buntstiften, …