Posted in - Bier on Oktober 30th 2013
Bei englischem Bier heißt es immer vorsichtig zu sein, denn ein Großteil der Insel-Biere ist für mitteleuropäische Geschmacksnerven mehr ein wilder Hindernislauf, als ein Genuss. Wenn überhaupt, dann wage ich mich an Pale Ale heran, aber als mich in einem Schweizer Supermarkt das Champion Ale anlächelte, war es um mich geschehen. So eine feine Bierdose, …
Posted in - Bier on Oktober 29th 2013
APPENZELLER BIER & Co.: EIN LOB DEM BIERTOURISMUS
Das Leben als Bierkolumnist ist wie jedes andere Leben auch- mal ist es schön und mal eben nicht. Zu den fraglos angenehmen Aspekten zählt, wenn man überraschend eine unbekannte Biersorte nach Hause geschickt bekommt. Noch schöner ist es natürlich, selbst auf Feldforschung zu gehen und in der Ferne …
Posted in - Bier on Oktober 7th 2013
Mein erstes Berliner Bürgerbräu hatte ich am 19.04.1986. Union hatte 3:2 gegen den FC Karl Marx Stadt gewonnen und mein Fußballkumpel Uwe K. lud mich nach dem Spiel zum Pils in die „Gaststätte Oberspree“ ein. Es war nicht nur mein erstes Bürgerbräu, sondern mein erstes Bier überhaupt. Das es nicht schmeckte, gehörte dazu, schließlich schmeckt …
Posted in - Bier on Oktober 1st 2013
Iron Maiden sind in der musikalischen Sozialisation glatt an mir vorbeigerauscht. Irgendwie war immer etwas anderes wichtiger und vor allem hörenswerter. Und irgendwann war es dann auch einfach zu spät, um damit noch anzufangen. Wenn aber ein Bier auf dem Markt erscheint, das die Insignien von Iron Maiden trägt und verbürgter Weise auch noch unter …