Das gab’s ja noch gar nicht hier! Alkoholfreies Bier!? Muss das sein? Die Antwort ist einfach- ja es wird Zeit, sich auch auf wesensbitter.de der Realtität zu stellen. Während der Absatz an konventionellem Bier immer weiter fällt, steigen die Verkaufszahlen von alkoholfreiem Bier rasant an. Das liegt daran, dass am Geschmack dieser Getränkeuntergruppierung in den …
Bier wohnt im Getränke- oder im Supermarkt und kaufen sollte man immer die Sorte, die gerade im Angebot ist. So weit, so schlecht, so langweilig. Aber es geht auch ganz anders.
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Wer gerne nordisches Bier trinkt, der hat in Deutschland ein Problem, denn Carlsberg, Tuborg & Co. sind zwar problemlos zu erhalten, aber alle in Deutschland …
Zugegeben, der Frauentag hat schon wesentlich bessere Zeiten erlebt… So richtig in ist er nicht mehr, seitdem die Mauer weg ist und der blöde Muttertag ihm den Rang streitig gemacht hat. Dabei weiß doch jeder, das der Muttertag noch unsäglicher ist, als der Valentinstag. Für Zonenkinder ist der Frauentag wohl für alle Zeiten mit Buntstiften, …
Der „Schwarze Robert“ war der Schrecken der Nordsee. Mit seinen Freibeuter-Homies terrorisierte er die Halligen, kaperte friedliche Segler, schändete die Strandnixen auf Sylt, Amrum und Helgoland. Mit jedem Raubzug wurde er dreister und sein Ruhm verbreitete sich schneller, als ein Orkan. Die Bundesmarine jagte ihn und seine Crew, doch dem „Schwarzen Robert“ gelang es immer …
Das erste Bier des Jahres will wohl überlegt sein! Zum einen, weil man sich ja jede Menge guter Vorsätze ausgedacht hat und da steht (wie in jedem Jahr) weniger Bier trinken ganz weit oben auf der Liste. Zum anderen ist klar, dass, wenn man schon am 1.Januar anfängt, sich mit langweiligem Einheitsbier zuzugießen, dann wird …
Dieser Text soll mit einem waschechten Outing beginnen! Also natürlich keinem Outing bezüglich meiner sexuellen Ausrichtung, das wäre ja jetzt auch zu wunderlich. Nein, es geht hier um Bier!
Deshalb gebe ich an dieser Stelle, ohne Scham, zu: Ich liebe Singha Beer! Von der ersten Begegnung an. Und diese Liebe hält nun schon fast zwanzig Jahre. …
Von Null auf Hundert-oder aus dem Dornröschenschlaf mitten hinein, in eine bunte Welt. So lief 2013 auf wesensbitter.de und deshalb gibt es natürlich auch einen Jahresrückblick.
Fast 90 Biertest hab ich 2013 dokumentiert (in Wirklichkeit waren es natürlich noch ein paar mehr) und obwohl sich der Geschmack bekanntlich verändert, wurde meine persönliche Abneigung von Standardbier in …
Als Jean-Pierre herausfand, das seine Frau ihn betrog, stürzte seine Welt zusammen. Es war ja schon schlimm genug, das sie fremdging, ohne Frage, aber das sie es ausgerechnet auch noch mit Mathéo trieb, das war zu viel für ihn. Er beschloss beide umzubringen. Heute noch. Sofort! Aber vorher brauchte er neue Munition, denn bei der …
Selbst im visuell überladenen italienischen Supermarkt sticht das Cavalieri auf den ersten Blick heraus. Die gewaltige und urige Flasche macht ordentlich was her und verspricht ein ganz anderes Genussniveau, als das der normalen Standardbiere. Dieses Bier muss ich einfach mitnehmen, selbst bei einem Preis von 5 Euro. Der Einkaufswagen biegt sich unter dem Gewicht des …
Moderne Mainstream-Biere müssen sich ja regelmäßig ein neues Outfit zulegen und an ihrem Styling rumbasteln. Ein bisschen mehr Gold und Glitter hier, eine schlankere Flasche da und wenn die Kreativ-Agentur mal richtig die Gerste sticht, dann wird gleich alles auf den Kopf gestellt. Der Geschmack wird bei solchen Gelegenheiten auch gleich noch optimiert, alles soll …
Bei englischem Bier heißt es immer vorsichtig zu sein, denn ein Großteil der Insel-Biere ist für mitteleuropäische Geschmacksnerven mehr ein wilder Hindernislauf, als ein Genuss. Wenn überhaupt, dann wage ich mich an Pale Ale heran, aber als mich in einem Schweizer Supermarkt das Champion Ale anlächelte, war es um mich geschehen. So eine feine Bierdose, …
APPENZELLER BIER & Co.: EIN LOB DEM BIERTOURISMUS
Das Leben als Bierkolumnist ist wie jedes andere Leben auch- mal ist es schön und mal eben nicht. Zu den fraglos angenehmen Aspekten zählt, wenn man überraschend eine unbekannte Biersorte nach Hause geschickt bekommt. Noch schöner ist es natürlich, selbst auf Feldforschung zu gehen und in der Ferne …
Mein erstes Berliner Bürgerbräu hatte ich am 19.04.1986. Union hatte 3:2 gegen den FC Karl Marx Stadt gewonnen und mein Fußballkumpel Uwe K. lud mich nach dem Spiel zum Pils in die „Gaststätte Oberspree“ ein. Es war nicht nur mein erstes Bürgerbräu, sondern mein erstes Bier überhaupt. Das es nicht schmeckte, gehörte dazu, schließlich schmeckt …
Iron Maiden sind in der musikalischen Sozialisation glatt an mir vorbeigerauscht. Irgendwie war immer etwas anderes wichtiger und vor allem hörenswerter. Und irgendwann war es dann auch einfach zu spät, um damit noch anzufangen. Wenn aber ein Bier auf dem Markt erscheint, das die Insignien von Iron Maiden trägt und verbürgter Weise auch noch unter …
Früher, als ich noch viel Zeit hatte, saß ich oft auf der Veranda, in meinem Schaukelstuhl, schaute in den verwilderten Garten und prostete den bunten Schmetterlingen zu, die sich im Abendwind wiegen ließen. Und wenn der Moment perfekt sein sollte, dann las ich ein paar Seiten in „Gefährliche Geliebte“ von Haruki Murakami. Und dazu gab …
Im Geschichtsunterricht schlief Jean-Pierre immer ein, denn das langweilige Gelaber interessierte ihn einfach nicht. Aber als er zum ersten mal „Maid Of Orleans“ von OMD hörte, da erwachte sein Sinn für die Historie. Er setzte sein Barett verkehrt herum auf, bastelte sich einen Metalldetektor und erforschte damit die Strände, Dünen und Wiesen seiner Heimat. Und …
Wenn man sich im Winter die Erkältung einfängt, dann mag das vielleicht noch irgendwie angehen, dann kuschelt man sich eben ins Federbett, schaut sich Skispringen an und trink dabei Salbeitee. Aber was soll man verdammt noch mal, mit einem Schnupfen im Sommer anfangen? Mit Tempo- Taschentüchern und Eistee in den Strandkorb setzen? Das macht weder …
Conrad hab ich auf dem Spielplatz kennen gelernt, wo unsere Söhne versuchten nicht miteinander zu spielen, sondern mit ihren Vätern. Wie Einjährige das eben so machen. Wir mochten uns sofort, unsere Kinder mochten sich weniger, aber das war egal. Fortan trafen wir uns öfter auf dem Dschungelspielplatz, tranken da gern mal ein Bier und halfen …
Für ambitionierte Biertrinker gibt es beim Discounter Norma eher nicht viel zu entdecken, denn dort sind Billig- und Standardbiere zu Hause. Weintrinker haben es da durchaus besser, aber mit denen beschäftigen wir uns hier ja nicht. Doch nun sollte der Freund des guten Bieres auf schnellsten Wege zu Norma düsen, denn momentan gibt es dort …
Wenn Team-Wesensbitter auf Reisen geht, handelt es sich natürlich nicht um Urlaub, sondern um harte Arbeit. Denn dann geht es nicht darum, die schönsten Strände zu finden, die blaueste Lagune zu bebaden oder in der bequemsten Hängematte zu schaukeln, sondern dann steht harte Recherchearbeit auf dem Programm. Lokale Getränkemärkte wollen besucht werden, Plätze für Fotoshootings …